אנטי פסטי
אישית, אני אוהב להשאיר את האנטי פסטי טבעי כמה שיותר, מקסימום הייתי להוסיף שום כתוש מעליו ורוטב פסטו צלול (לפתוח במים יחס 1/1) אבל לאלו שאוהבים מתכונים מורכבים, להלן מתכון מנצח לסלט אנטי פסטי:
- ירקות אנטי פסטי שאוהבים
- 10 שיני שום כתוש
- 1/2 שקית עלי בייבי
- בינת גורגונזולב/ רוקפור (גבינות חריפות)
- – 3 כפות וינוגרט הדרים (אם אין אפשר להחליף בוינגרט רגיל עם סילאן)
על מעטרים בצנוברים קלויים או שקדים פרוסים קלויים.
